| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 牛奶土豆饼热量/卡路里272千卡 | |||

1、将土豆洗净,去皮切块,蒸熟。加上牛奶,少于盐,适量鸡汤,用勺子小心按压,装食材的容器要大点,待土豆成泥。手沾上少于面粉,将土豆泥捏成块状放入面粉中,使土豆泥均匀的裹上薄薄的面粉。接着将黄油放入平底锅中,小心的将成型的土豆饼放入锅中煎炸,即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、宽肠通便等功效;可与黄瓜、醋、牛肉搭配;与樱桃番茄、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美白、治便秘等功效;可与草莓、香蕉、甘蔗搭配;与橙子、西兰花、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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