| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 胡萝卜腊肠饭热量/卡路里1046千卡 | |||

1、大米浇入适量油、盐搅拌均匀,放五分钟吸收,腊肠和胡萝卜切成丁状放入摆放均匀。
2、加入清水,水超过胡萝卜和腊肠的位置即可,滴几滴油,放入电饭锅闷煮,煮熟闷一会即可食用。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、利尿、下气等功效;可与狗肉、西兰花、大米搭配;与柠檬、猕猴桃、山药相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、补中益气、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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