| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 鸡蛋糯米饼热量/卡路里799千卡 | |||
 热量799千卡,相当于聚会533分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打散。
2、把糯米粉放入打散的鸡蛋中。和面。
3、做成若干圆饼状。在每块饼的一面涂上薄薄的一层油。另一面不需要涂。
4、烧热的平底锅，放半勺油，小勺。
5、把饼的没油面下锅。煎至定型后，翻面，反复3次左右。出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、清热解毒等功效；可与茼蒿、菠菜、苋菜搭配；与消炎片、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、补血、补中益气等功效；可与莲藕、鸭肉、百合搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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