| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 怪味杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||

1、杏鲍菇 胡萝卜 黄瓜切细丝
2、香菜洗净切段

3、锅内放水烧开,水开后放胡萝卜丝和杏鲍菇丝焯水
4、捞出后放凉水中过凉

5、芝麻酱放碗中加少量水调开

6、加少许生抽搅匀

7、放白糖,醋,辣椒油,胡椒粉,味精,鸡汁,香油搅拌均匀

8、碗中放葱姜蒜末,撒少许炒熟的芝麻搅拌均匀成怪味汁

9、杏鲍菇丝,胡萝卜丝,黄瓜丝放盆中,倒入怪味汁拌匀
10、最后再撒少许白芝麻,放香菜段拌匀即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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