食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
总量 | 396克 | 绿野仙踪热量/卡路里192千卡 | |||
热量192千卡,相当于雪鞋行走24分钟消耗的热量480 |
1、荷仙菇整体外观呈一朵漂亮的花球,晶莹剔透、洁白细嫩,带有一股清淡的浓浓药香味。
2、蟹味菇去菇头
3、虫草花捡去杂物
4、芦笋去掉老的部份
5、荷仙菇从盒里取出
6、芦笋焯水捞出沥干水份
7、蟹味菇焯水捞出沥干水份
8、虫草花焯水捞出沥干水份
9、把所有原料装入一个大碗里
10、倒入核桃油
11、原浆米醋
12、根据自已的口味适量放盐
13、混合均匀后装盘完成
荷仙菇具有提高免疫力、提高造血功能、增强免疫力等功效;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、壮阳补肾、滋润喉咙等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、延缓衰老、治疗便秘等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效;可与帝王蟹、海参、猪肉搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
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