| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 双椒爆鸡珍热量/卡路里169千卡 | |||
1、鸡珍切片淋入柠檬汁腌制。
2、葱姜蒜切片,洋葱,青红尖椒切片备用。
3、热锅凉油,少量油润下锅中火把鸡珍炒制微微变白色倒入盘中。把炒出来的水控掉备用。
4、从新起油锅爆香葱姜蒜,到入青菜翻炒几下再把鸡珍到入。调入酱油,耗油,盐,白胡椒,鸡粉和一点点白糖翻炒几下勾入薄薄的水淀粉装盘即可!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、提神等功效;可与苦瓜、猪骨、苹果搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、开胃、生津解暑等功效;可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配;与橘子、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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