| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 12千卡 | 60千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 黄金椰丝小圆饼热量/卡路里1268千卡 | |||

1、黄油常温下软化放入砂糖拌匀并稍稍打发(也可以如图片上将黄油完全打发,两者口感不同,这个会更酥松些)。

2、分三次加入鸡蛋搅拌均匀,最后加入牛奶搅匀。

3、将椰丝倒入搅匀。

4、倒入低粉和奶粉,拌匀。

5、拌好后的面团,有点点湿,但不会粘手。

6、将面团搓成小圆球。

7、均匀的滚上一圈椰丝,排入烤盘。

8、放入预热好的180℃烤箱,上下火,18~20分钟。

9、烤至表面金黄,有小裂纹就可以啦!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠、预防便秘、养颜等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、润肠、改善视力等功效;可与黑豆、蜂蜜、香蕉搭配;与红枣、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、促进伤口愈合、和中益肺等功效;
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