| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 凉拌海带丝热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡,相当于草地保龄球217分钟消耗的热量180 | |||||
1、海带丝洗净用清水泡下，锅中放水下海带丝煮开再煮一次(会比较软和干净）捞出来备用
2、葱，生姜，大蒜切末。锅中放油油热换小火放入葱、姜、蒜末、辣椒粉，酱油、盐即可。将汁淋到之前的海带丝上面，再放辣椒油、芝麻油拌均匀盛盘就可以享用了
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、抗癌、防治富贵病等功效；可与圆生菜、芝麻、黑芝麻搭配；与柿子、白酒、甘草相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、帮助消化、健胃等功效；可与鸡蛋、明虾、卷心菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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