| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 蓝莓之恋热量/卡路里1045千卡 | |||
 热量1045千卡,相当于足球149分钟消耗的热量420 | |||||
1、将油，水，和20克分量的糖充分搅拌均匀，使油水混合。
2、将面粉过筛两次，倒入步骤1中，搅拌均匀，没有颗粒即可。
3、将蛋黄加至搅拌好的面粉中，充分搅拌均匀。
4、将蛋白打至起泡，加入剩下的细砂糖，继续打至湿性起泡，提起时能成倒勾。
5、将打好的蛋白加入前面搅拌均匀的蛋黄面粉中，烤箱160度预热10分钟，将混合的面糊倒进6寸蛋糕模，用力震几下，把气泡震出来。放置底层烤45分钟。烤好后，待蛋糕冷却，即可将打好的淡奶油涂抹在蛋糕上造型。
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、调整胃肠道、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、基围虾、桂圆搭配；与甲鱼 、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防心血管硬化、肝胆病等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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