| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面皮 | 克 | 1040千卡 | 208千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 364千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 炒面皮热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡,相当于踩水351分钟消耗的热量240 | |||||
1、将主料与配料备好
2、锅内倒入色拉油少许
3、将配料先炒匀
4、将面皮倒入拌匀翻炒一分钟即可。
5、加味精翻匀，装盘。
面皮的热量208千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、止渴、补血益气等功效；
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