| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 梅子炒饭热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡,相当于吹雪机125分钟消耗的热量270 | |||||
1、把胡萝卜,蔬菜叶切丝,梅子去核切丁
2、胡萝卜丝和蔬菜丝放小锅中汆水，在水中放少量的盐，让蔬菜略微的有点咸味。（吃的惯硬的人，可以省去这步）
3、在韩式辣酱里放入少量的糖和鸡精，再加入少许的水进行调和。
4、将鸡蛋打匀
5、热锅放入少量的油，待锅烧至8成热时，倒入米饭，把米饭炒散
6、倒入蔬菜丝
7、倒入鸡蛋液
8、放入梅子丁
9、最后再倒入调好的酱，进行翻炒。汤汁收干即可盛出
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与菠菜、荠菜、黄豆搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与香菇、鲈鱼、草鱼搭配；与西红柿、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
