| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 猪肉蔬菜粥热量/卡路里984千卡 | |||

1、瘦猪肉切片 加料酒 盐腌制 半小时 去腥 除血水

2、我选的是娃娃菜 洗净 切小块 大家也可以选别的菜啊 生菜 菠菜 都可以

3、米淘过之后泡一会
4、猪肉腌制好后 洗净 把血水洗干净 不用担心会白腌了 因为半小时已足够入味 洗一下更干净

5、锅中水开后下猪肉 几乎没有血末 有就打出来 加入大米 煮到米熟了但是水还有些的时候加入蔬菜 继续煮 汤汁粘稠 且不多时 基本米也烂熟了 就可以出锅啦

6、加些芝麻油更香 一定要最后加 芝麻油见热就挥发不不香了

7、再搭配腐乳 下饭菜 榨菜等小菜也可以噢
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、促进消化、养胃等功效;可与红薯、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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