| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 南瓜银耳羮热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于乒乓球36分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳用水泡发,去根,剪成小朵,南瓜去皮去子洗净切方块,红枣去核洗净。
2、锅里加水烧开，放银耳,红枣转小火煮15--20分钟左右。
3、再放南瓜煮软后放冰糖即可。
4、放了几颗马蹄在里面清脆清脆的更好吃!银耳熬的特别绸。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、强精、嫩肤等功效；可与猪肝、枸杞、鸭蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便、防癌治癌、清热解毒等功效；可与虾皮、糙米、枣（鲜）搭配；与明虾、西红柿、油菜相克，同食可能会引起不适；
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