| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 无油版华夫饼热量/卡路里746千卡 | |||

1、将糖,盐加入鸡蛋液,搅拌至溶化。

2、加入香蕉,用勺子压成泥后用打蛋器打3分钟,使香蕉与蛋液充分混合。

3、将面粉,淀粉,泡打粉混合后,分次加入香蕉蛋液,顺时针搅拌均匀。

4、模具预热,倒入面糊,小火两面各加热2分钟,闻到香味再加热1分钟。

5、倒出来可以吃啦。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、补中和血、大便秘结等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、防细菌感染等功效;可与百合、海虾、苋菜搭配;与鹅蛋、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治热病烦渴、保护胃黏膜、补充能量等功效;可与苹果、川贝母、燕麦片搭配;与酸奶、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
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