油醋汁蔬菜沙拉的热量和减肥功效

奶油生菜的热量27千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、消脂减肥等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、生津止渴等功效；可与虾米、木耳菜、豆腐搭配；与马齿苋、香菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、提神等功效；可与大蒜、羊排、火腿搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、鳕鱼、花菜搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；