| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 木耳胡萝卜炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1、黑木耳泡开切丝
2、鸡蛋加点温水打匀,炒熟盛起
3、胡萝卜切丝
4、炒锅热油,加蒜,依次加入胡萝卜丝、黑木耳丝,炒匀
5、最后加入炒蛋,撒盐适量,起锅即可
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补气血、防癌、预防便秘等功效;可与鱿鱼、芦荟、海蜇搭配;与萝卜、海螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、健脑益智等功效;可与茼蒿、北极虾、洋葱搭配;与茶叶、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、下气等功效;可与豆浆、绿豆芽、羊排搭配;与冬虫夏草、白酒、山楂干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1