| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 美式巧克力曲奇热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡,相当于灭火87分钟消耗的热量720 | |||||
1、在盆中放入无盐黄油，用打蛋器搅拌呈奶油状。分2~3次加入砂糖，打发至变白，充满空气
2、一点点加入鸡蛋液，用打蛋器搅拌至柔滑
3、分2~3次加入过筛后的辅料，用橡皮刮刀轻轻搅拌至没有干粉，加入切成大块的甜巧克力
4、用勺子捞起，拉开间隔放在铺好烘焙油纸的烤盘上
5、放入预热至180℃的烤箱中烘焙15~18分钟即可
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、抗菌抑菌、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、清热解毒等功效；可与银鱼、西红柿、桂圆肉搭配；与地瓜、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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