| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 潮汕肉碎鸡蛋煎饼热量/卡路里455千卡 | |||
 热量455千卡,相当于堆肥91分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋打匀加肉碎加所有辅料拌匀
2、锅下油预预热，倒入肉碎蛋液，两面煎熟成金黄
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效；可与羊排、苋菜、牡蛎 搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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