| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 面包鸡蛋蔬菜煎饼热量/卡路里780千卡 | |||
1、两片切片面包,捏碎备用,越碎越好。很减压的哦就不用去超市捏方便面了。
2、打4个鸡蛋进去,加一点点水,搅合。面包毕竟不是面糊,为了成形就多加点吧。。。
3、搞点圆白菜,切丝。同样因为怕不成形,就不要放太多了。。。
4、随便弄点火腿肠啥的,切片。
5、把圆白菜放进面糊里,搅合。
6、锅里到点油,烧热(热不热的其实无所谓,火别太大了是真的),把面糊倒锅里,大概整成个圆饼状,用铲子压薄一点。上面放上火腿肠片(感觉像披萨了~),压一压~
7、小火煎,煎到整个饼可以在锅里自由移动的时候,可以考虑翻面了。翻过来之后再煎一会,搞不清楚好没好的话就用筷子戳一下看是不是都凝固了。
8、再翻回来,放盘子里,放点蛋黄酱和番茄酱(正宗的其实不是这样的,不过家里有啥放啥就行了)
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、改善贫血、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与百合、洋葱、海虾搭配;与鹅、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有清热止痛、壮筋骨、补骨髓等功效;可与胡萝卜、海米、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、止消渴、润肌肤等功效;
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