| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥牛片 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 272千卡 | 181千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 924克 | 吉野家双拼饭热量/卡路里874千卡 | |||

1、肥牛化冻备用

2、鸡腿肉:去骨,肉要肉要要连一起哦!2、用纸巾擦干水份撒上盐、倒入烤肉酱汁、盐、油,盐渍20分钟左右。

3、先炒糖色、白糖放入锅中加少许油小火慢炒,记得刚融化即可!千万别炒成焦糖了,这步很重要,没有这个的话味道差别很大。 2、加入日本味淋(没有味淋就换成黄酒)、盐、鸡精、生抽、水适量,一起烧开。 3、加入洋葱、肥牛烧开,等肥牛烫熟后先捞出,接着开大火把汤收浓,吃的时候把肉铺在饭上再淋上汁!

4、西兰花更胡萝卜用开水烫好,过一次冷水可以保证颜色不会变黄

5、煎盘烧热后把鸡腿肉两面煎熟,熟透后切块摆在米饭上淋上酱汁。4、酱汁没有的话请看这个步骤:锅中加少量水、生抽、老抽、糖、盐、鸡精,烧开后用水淀粉勾芡淋在鸡肉上

6、米饭盛好压平

7、米饭上摆好两种肉、西兰花、胡萝卜,淋上酱汁成功出锅。
肥牛片的热量125千卡(每100克);具有止渴止涎、补脾胃、暖胃等功效;可与芋头、甘蔗、枸杞搭配;与木耳菜、栗子、橄榄相克,同食可能会引起不适;
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、活血脉、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、抗癌、防癌等功效;可与鳕鱼、西红柿、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效;可与鲈鱼、比目鱼、圆白菜搭配;与山楂、柠檬、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、促进消化等功效;可与苦瓜、苹果、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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