快速补充体力-大眼红鱼汤的热量和减肥功效

1、鱼洗干净沥干水（煮汤不用剥皮）

2、锅里烧热油，打两个鸡蛋下去煎至金黄色

3、铲起放在盆里备用

4、煎鸡蛋还剩的油可以直接煎鱼，中火煎至两面转色

5、煎鸡蛋的过程中用另外一个锅煮开大概6碗水，这个看吃饭的人数和鱼的大小而定。把煎好的鸡蛋、红鱼、生姜一起放进开水锅里。

6、再倒一碗米酒、遮上锅盖大火煮30分钟。

7、汤浓味出后装盆。撒上葱花、芫西、鸡粉、盐、胡椒粉即可食用。