| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 油凳子热量/卡路里373千卡 | |||
1、把白萝卜刨丝,盐捏一下,去掉点水份。然后加切碎的虾肉+葱花+盐和鸡精拌起来。
2、皮的部分就是面粉+水+一点点盐+一点点泡打粉。煎的时候用模子,正常都是用圆的,我没有所以用了方的。先放勺调好的面粉水,再放陷,压压紧再加面粉水盖过陷,煎熟就好了。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、抗癌、解毒生津等功效;可与圆白菜、香干、鸡肉搭配;与熟地、枇杷、首乌 相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、降血压、养血固精等功效;可与香菜、藕、火龙果搭配;与果汁、樱桃番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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