| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 白斩鸡 变废为宝篇热量/卡路里569千卡 | |||
1、辣椒粉和蒜沫混合,花椒放油锅熬出花椒油,浇在蒜沫上,倒入生抽,醋,糖,盐,拌匀。倒一点鸡汤调匀。

2、花生米撵碎,生菜切碎,一同撒在鸡肉上,浇上汤汁即可。最好静置半小时以上,会比较入味。
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有温补、滋补等功效;
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