| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 酸奶紫薯泥热量/卡路里314千卡 | |||
 热量314千卡,相当于吃东西209分钟消耗的热量90 | |||||
1、紫薯洗净，去皮.切块隔水蒸熟。
2、小火将花生.核桃焙熟。剥去衣.捣碎.
3、往冷却好的紫薯中加牛奶，蜂蜜。 压拌均匀。倒入压碎好的果仁.拌匀. 将紫薯泥团成小团。 整形成自己喜欢的形状即可.吃时淋上酸奶.
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、促进胃肠蠕动、通便等功效；可与大米、水芹菜、米面搭配；与青蟹、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、预防便秘、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
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