| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 安氏培根披萨热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡,相当于写作业855分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油10g,软化备用
2、酵母备用
3、牛奶稍加温,与酵母混合待用
4、把盐,糖,混合了酵母的牛奶与面粉和成面团
5、将软化好的黄油加入面团再揉至光滑
6、将面团发酵至原来的两倍
7、把发酵好的面团擀成中间薄边缘厚的面饼,放入披萨盘里
8、将面饼放入烤箱,打到发酵档进行二次发酵,温度:35度左右,时间:30分钟
9、甜玉米
10、红椒切丝
11、洋葱切条或者切粒
12、培根切片
13、披萨酱
14、将二次发酵过的面饼上用叉子扎上小眼,然后抹上披萨酱
15、铺一层芝士
16、把准备好的洋葱,红椒丝,玉米粒铺在芝士上
17、再把培根铺上
18、再洒一层芝士
19、放入烤箱,上下档加热,220度,烤20分钟左右
20、美味的培根披萨就出炉了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、治疗高血压等功效；可与玉米、苦瓜、猪骨搭配；与河虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防癌、胃肠胀气等功效；可与白菜、羊肉、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、抗衰老、降血压等功效；可与牛膝、豇豆、魔芋搭配；与田螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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