PH焦糖杏桃玛德琳 Madeleine Cbon的热量/卡路里_PH焦糖杏桃玛德琳 Madeleine Cbon的做法

1、制作焦糖奶油酱：将糖放入锅中加热，待糖溶化后冒出白烟是熄火，少量分次加入恢复至室温的淡奶油，同时用硅胶铲混合。做好的焦糖奶油酱冷却静置一个小时以上备用。
2、将转化糖浆、香草精、36g糖，全蛋打散搅拌均匀（不要打发),加入焦糖奶油酱混合均匀。
3、混合物中筛入一半面粉和泡打粉混合物，翻拌均匀（不要画圈），分类完全融合后筛入剩下的一半分类混合物至完全融合。黄油融化，分次加入混合物中，一边搅拌一边慢慢加入。
4、半干的杏桃切碎，加入混合物中，混合均匀。静置10-15分钟。
5、用毛刷将烤模涂上黄油（分量外的黄油），然后均匀地撒上低筋面粉（分量外）防粘。
6、混合物装入挤花袋，挤入模具中。8分满。
7、烤盘置于事先预热好的烤箱里200度，6分钟。出炉后脱模。

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、茼蒿、青椒搭配；与兔肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

PH焦糖杏桃玛德琳 Madeleine Cbon的热量和减肥功效

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
白糖	克	141千卡	392千卡
香草精	克	3千卡	288千卡
低筋面粉	克	230千卡	354千卡
黄油	克	577千卡	888千卡
泡打粉	克	4千卡	178千卡
鸡蛋	克	93千卡	143千卡
总量	234克	PH焦糖杏桃玛德琳 Madeleine Cbon热量/卡路里1048千卡
热量1048千卡,相当于板球210分钟消耗的热量300