食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
寿司饭 | 克 | 154千卡 | 115千卡 | ||
蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
总量 | 1139克 | 豪华版寿司热量/卡路里1206千卡 | |||
热量1206千卡,相当于侧泳151分钟消耗的热量480 |
1、500克的米做成寿司饭,比平时稍硬点儿。
2、寿司皮。
3、用调料的材料调成寿司醋。
4、准备好其他材料。
5、寿司皮连袋子一同放热水中加温待用,包时不宜破。
6、大虾去皮去黑线待用。
7、蘑菇胡萝卜牛蒡切丝待用。
8、豌豆煮熟待用。
9、大虾用盐水加热到变色待用。
10、菜丝炒熟待用。
11、三个鸡蛋摊成三张薄如纸的蛋饼,切丝待用。
12、这是准备好的材料。
13、热饭中倒入寿司醋。
14、一边拌均匀一边用扇子扇,这样饭光滑好吃。
15、放入炒熟的菜丝拌均匀。
16、放入炒熟的菜丝拌均匀。
17、寿司皮出袋待用。
18、先把饭分30个小团,一个寿司皮装一个饭团。
19、口朝上摆好,放上鸡蛋丝。
20、再放上大虾和豌豆,完毕。
寿司饭的热量115千卡(每100克);具有止泻、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防肿癌、镇咳、促进食欲等功效;可与鸡翅、豆腐、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、护肤、降低胆固醇等功效;可与藕、肥牛、猪肠搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效;可与鲈鱼、西兰花、豆浆搭配;与杏、猕猴桃、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与肥牛、黄豆、海虾搭配;与地瓜、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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