| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 煎饼果子热量/卡路里1858千卡 | |||

1、取出适量的面粉,加入很少一点点的杂粮面如玉米面,地瓜面等,加适量水调成稀稀的面糊

2、准备好油条,黄瓜,香肠。我一般是去我这里的政府放心早餐店买油条,不嫌麻烦的朋友可以自己做。蔬菜还可以选其他家人喜欢的如生菜等。香肠我喜欢煎一下

3、电饼铛预热后关闭电源,利用这微微的热量,将面糊倒入其中,摊成饼皮。记着不要一直通电加热哈,那样动作不够迅捷的话,容易造成你还没摊好面糊就已经成型推不动了,饼皮就厚厚的了

4、打开电源,将饼皮煎至四周微微翘起

5、将鸡蛋打入其中,用铲子拖着蛋清,蛋黄在饼皮上转动,铺满整张饼皮

6、在蛋液微微凝固时撒上葱花或者黑芝麻等

7、这个时候关闭电源,将饼皮翻面,有鸡蛋的那面朝下

8、在饼皮上涂抹上辣椒酱,甜面酱

9、放上油条,火腿肠,黄瓜条等。为了好卷,我喜欢将油条剖开,将黄瓜条或者火腿肠放进去

10、卷起来,趁热开饭吧,再来晚小米粥,惬意得很
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、美容、养颜等功效;可与红菜苔、青木瓜、蒜蓉搭配;与蚝干、木梨、生蚝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、丝瓜、明虾搭配;与糖精、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、降低胆固醇、减肥等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、补钙等功效;
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