| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 核桃蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于越野摩托25分钟消耗的热量240 | |||||
1、先把核桃仁烤熟，切碎。
2、低筋面粉过筛。
3、鸡蛋磕到一个无油无水的盘里，加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。
4、放入低筋面粉。
5、上下翻拌均匀，倒入牛奶、油拌匀。
6、放入核桃仁。
7、快速翻拌均匀。
8、倒入心形蛋糕模具中，震两下。
9、撒上黑芝麻。
10、烤箱170度预热5分钟，放入烤箱170度先烤6分钟，转到150度烤40分钟即可。
11、取出来倒扣晾凉，脱模即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与苋菜、黄豆、羊排搭配；与雪莲果、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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