| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1258克 | 丝瓜菌菇蛤蜊汤热量/卡路里554千卡 | |||

1、各种蘑菇、木耳、芹菜什么的切小一点,片啊,丁啊的都好~~

2、蛤蜊用力洗洗干净。。。要很用力哦!!

3、先把蛤蜊煮出来,开了口就可以!汤留下,熟蛤蜊带着壳等着就行!

4、先放杏鲍菇金针菇什么的比较需要煮的东东,然后再放木耳什么的比较容易熟的东东。。。不过不要放蛤蜊哦!
5、打上蛋液,打出鸡蛋花!

6、最后把蛤蜊扔进去!点上香油,按个人口味,少放点盐,不要放鸡精味精之类的了!蛤蜊本来就很鲜,蛤蜊汤也很鲜。。不要太鲜哦!!

7、大功告成
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、延缓衰老、大便秘结等功效;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、促进智力发育等功效;可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、防癌、补气血等功效;可与猪血、鲫鱼、枣搭配;与萝卜、猪血、马肉相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰、利水、滋阴生津等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与鲈鱼、水芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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