| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 香辣螺丝热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于打沙袋105分钟消耗的热量360 | |||||
1、姜螺丝洗净备用。
2、姜切丝，蒜切末，待用.
3、起锅热油，倒入姜丝蒜末翻炒，加入螺丝，大火翻炒，加入辣椒（根据个人口味来）
4、加少许料酒和耗油，继续翻炒3-5分钟，
5、加入适量食用盐和味精调味，撒上葱末，即可出锅
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有开胃消食、促消化、降血糖等功效；可与圆白菜、豆腐、卷心菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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