| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 河虾 韭菜热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡,相当于做题188分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先河虾洗洗然后用白酒淹泡。这时候就可以切姜蒜，韭菜。一切准备就绪。锅中放油倒入姜蒜末，炒出香味，把河虾倒进去，（只倒河虾，泡虾的酒不倒。）炒河虾时会出些水，继续炒干水再把泡虾的白酒也倒进去。炒干后撒盐，油不够可以继续倒油，继续炒。
2、炒得差不多的时候，倒入韭菜，倒入酱油，拌炒至香干。最后撒上胡椒粉即可。
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、提高性功能、降血压等功效；可与枸杞、丝瓜、香菜搭配；与南瓜、水芹菜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、肾虚阳痿等功效；可与豆芽、墨鱼、绿豆芽搭配；与牛里脊、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
