| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 微波炉抹茶巧克力曲奇热量/卡路里1895千卡 | |||

1、黄油与白砂糖放入碗中

2、隔水加热到融化

3、融化后,用打蛋器打发至发白,就是打至图中的样子。

4、加入1.5个鸡蛋,搅拌均匀

5、准备两个碗,分别装入可可粉与抹茶粉。

6、把4中的黄油鸡蛋液分别等量加入碗中,搅拌均匀。

7、往两个碗分别过筛100g低筋面粉。

8、都搅拌均匀至碗边上无面粉

9、如果8.做完了,而面团还粘手的话,继续加入过筛的低筋面粉,直到不粘手为止,之后把保鲜袋反转,把手套进去,抓住面团,把面团包入保鲜袋里,反转保鲜袋

10、放入冰箱冷藏1小时

11、把上一步的面团拿出,自己捏出喜欢的造型,放到盘子或硅胶垫上,不能放在金属容器内!(因为我们要用微波炉,如果是烤箱就算了)如果想好看点的话,装入裱画袋神马的都行,只不过很难挤出来,不像挤奶油一样。

12、微波炉高火加热3分钟。烤的时间与放进微波炉里饼干的多少呈正比关系。
13、3分钟后,微微的倾斜盘子,如果有一些饼干掉落,那么那些饼干已经熟了,没掉落的饼干再放入微波炉高火加热30秒,然后重复上述步骤(是第14个步骤),直到饼干全部掉落为止。
14、如果还有面团,请重复第11~14步骤。

15、完成,可以开吃了!(这个份量可以做那么多,慢慢吃吧!)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗氧化、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与肥牛、苋菜、干辣椒搭配;与味精、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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