红烧肉的热量和减肥功效

1、准备材料：白萝卜，五花肉。

2、把五花肉洗干净，切块，加入一勺料酒腌制20分钟。

3、煮开水，倒入一勺醋。

4、将腌制好的五花肉倒入加醋的开水中。

5、用勺子将开水上的白色漂浮物除去。

6、煮半个小时。

7、将白萝卜切块，放入一勺盐，腌制10分钟。

8、10分钟后把腌出的水分倒掉，用清水冲洗2遍，去辛辣味。

9、炒香蒜末和姜末将煮好的五花肉倒进去。

10、肉变色后，加入二十三香，鸡精各一勺，冰糖一把，料酒一勺，花椒水一碗，香叶、八角各一片。

11、炖到水只有一半时加入白萝卜。

12、加入生抽，收汁，出锅。