1、蒿子杆洗净沥干,葱姜爆香蒿子杆入锅,盐糖调味,翻炒,一勺淀粉半勺鸡精勾芡,
蒿子杆的热量36千卡(每100克);具有利小便、养心、润肺等功效;可与黄鱼、仔鸡、蜂蜜搭配;与柿子、胡萝卜、醋相克,同食可能会引起不适;
蒿子杆就是茼蒿,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之
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