| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 多层肉饼热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡,相当于跆拳道192分钟消耗的热量600 | |||||
1、面粉加入滚水，用筷子拌一下，等稍微不烫手，在加入冷水揉成面团，醒30分钟。
2、绞肉加入蒜泥，姜泥。
3、在加入芹菜，葱，胡椒粉，五香粉，盐，酱油，顺着一个方向搅拌。
4、醒好的面团，分成3份。
5、擀成薄片，铺上馅料。
6、从一头卷到另一头。
7、放入平底锅。用小火，盖上盖子。
8、煎至两面金黄就可以了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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