| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白贝 | 克 | 317千卡 | 61千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 1518克 | 卜卜岘热量/卡路里715千卡 | |||

1、白贝买回来放在盐水里面养1-2个小时,其他蔬菜洗干净,青瓜切片,蒜头切成蒜蓉,小辣椒切粒

2、起油锅放蒜蓉和辣椒粒炒香颜色金黄就可以放水,酱油,糖,东古香辣酱,盐,水滚后放一点点淀粉水,搅拌均匀待滚开关火

3、拿一个大的不锈钢盘把几块青瓜片垫底,白贝放上面淋上汤汁,在电池炉上滚,哪只熟了吃哪只,吃了第一轮之后可以放点蔬菜,白贝这样煮很嫩很滑,怎一个鲜字了得╮(╯3╰)╭
白贝的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、提高免疫力、治疗便秘等功效;可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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