| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 煎炒花螃蟹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于看电影99分钟消耗的热量60 | |||||
1、蟹蒸二十分钟
2、取出放凉切块裹上蛋液（一只切四块）
3、锅里倒油煎炸一下捞起
4、锅里留油入姜、蒜末爆香入蟹翻炒，倒生抽丶老酒炒匀，起锅前入香菜葱花即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、预防癌症等功效；可与小米、紫菜、圆生菜搭配；与雪莲果、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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