| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1600千卡 | |||
 热量1600千卡,相当于乒乓球400分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备熟蛋黄两个，用铁筛过筛成泥（用勺子捣成泥也行）
2、黄油加热软化加糖和盐，
3、搅拌至黄油和糖完全融化成糊状，倒入鸡蛋泥搅拌均匀
4、
面粉和玉米淀粉倒在一起拌匀
5、倒入搅拌好的黄油糊中，翻拌均匀
6、揉成光滑面团包保鲜袋放冰箱冷藏一个小时。
7、捏揉成圆球状
8、放上葡萄干 用大拇指按一下，出现自然的裂痕。
9、烤盘中刷一层麻油，全部摆好，预热烤箱放进中层，上下火150度20分钟
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、治便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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