| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 干煸土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于棒球45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆切片,泡水中,防氧化.
2、下油（多点）,土豆下锅爆炒.下料酒.炒至七八分熟,加入盐.辣椒.如炒的过程干锅的话可适当加些水.炒到土豆片软为止，起锅前加鸡精、葱0K.
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容、利水消肿等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与樱桃番茄、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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