白菜粉丝羊肉汤的热量和减肥功效

1、将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。

2、撇去浮沫。

3、加葱段、姜片。

4、加料酒。

5、去浮沫。

6、再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。

7、加料酒。

8、加大枣。 盖上锅盖，小火炖2个小时。

9、挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。

10、粉条炖熟后加入白菜。

11、加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。

12、加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。