炸鸡柳的热量和减肥功效

鸡胸肉 1块、面包糠适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、蚝油适量、鸡蛋清 1个、淀粉适量

1、先将鸡肉切成条，然后放在一个碗中，按顺序放盐、鸡精、料酒、蚝油，腌制10分钟，放入干淀粉拌均加入蛋清，用面包糠一个一个的沾满均匀后放入油锅里炸制金黄后捞出装盘即可！

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、补精填髓等功效；可与茶树菇、油菜、松子搭配；与鲍鱼、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；

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