| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黑巧克力蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于游泳10分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料。
2、黄油加糖打发。
3、分5次加入打散的蛋液(一定要分次加,打匀之后再加下一次,不然会打花,造成油水分离)。
4、加入牛奶打匀。
5、巧克力隔水融化。
6、在（4）中，加入融化的黑巧克力。
7、搅拌均匀。
8、筛入低粉,泡打粉,可可粉拌均。
9、烤箱170度预热,中层,20分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、明虾、小米搭配；与菠萝、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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