金针菇盖土豆泥的热量和减肥功效

1、材料 熟土豆，瘦肉 金针菇

2、金针菇只切菌盖部分。

3、土豆煮熟了剥皮，用工具压成泥蓉。我蒸其他食物顺带蒸好了土豆。感觉用叉子压泥很方便。

4、瘦肉切小丁用生抽生粉拌匀，金针菇菌盖洗净，土豆泥装好盘。

5、热油锅放肉丁翻炒至7.8成熟。

6、放金针菇菌盖翻炒片刻。

7、放适量水煮下。以确保肉肉够熟。

8、煮至收汁时加入适量番茄酱，糖。

9、翻煮均匀即可。

10、铺在土豆泥上面。完成啦。

11、酸酸甜甜又有点肉末嚼嚼的土豆泥。非常适合孩子和老人家食用。