| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 土豆饼热量/卡路里1217千卡 | |||
 热量1217千卡,相当于念书830分钟消耗的热量88 | |||||
1、土豆、火腿切丝，葱切末儿
2、面粉淀粉二比一。在面盆中加入火腿丝、土豆丝、葱末儿、盐、糖、鸡蛋，搅拌成均匀面糊
3、平底锅中加适量橄榄油煎饼，直至饼的两面变的微微焦黄，即可出锅（一个的量不要太多，否则中心不易熟透）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、降糖降脂、和中养胃等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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