蹦氏冰皮月饼的热量/卡路里_蹦氏冰皮月饼的做法

1、牛奶、白糖、橄榄油先搅拌均匀
注：蹦蹦不喜过油过甜，大家可根据口味添减糖油
2、搅拌均匀，充分融合
3、倒入糯米粉、粘米粉、澄粉，小心搅拌，混合均匀
4、成稀面糊，盖上保鲜膜，静置20--30分钟
5、大火蒸15--20分钟，即可蒸熟。
注：用筷子戳下成膏状即可出锅
6、出锅后用筷子用力搅拌，直到呈现顺滑的粘面团，继续盖上保鲜膜，自然放凉
7、取适中面团压扁成饼状，根据口味选择馅料，包入成团
8、入模具前，在模具离放少许面粉，沾滚充分，再倒出多余的面粉，就可以把面团放入压模了
9、blingbling???!冰清玉洁的月饼就跃然眼前了，有木有？！不过不要捉急，现在的小月饼还很柔软，为了让它名副其实的冰皮，还需在冰箱冷藏一夜……哇卡卡，忍着馋虫做个美梦吧，醒来就可以尝鲜鲜拉???

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、补中益气、补血等功效；可与桂花、乌鸡、枣（鲜）搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补中益气、止泻、聪耳明目等功效；

澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与金桔、橙子、桔子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蹦氏冰皮月饼的热量和减肥功效