| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 丝瓜豆渣饼热量/卡路里290千卡 | |||

1、丝瓜擦丝 放少许盐 稍微腌出点丝瓜汁 后面就不用放水了

2、打两个鸡蛋 少许白糖 搅匀

3、两勺面粉一勺淀粉 再次顺时针搅匀

4、加入豆渣

5、电饼铛 烙熟
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、清凉、消热化痰等功效;可与猪肉、皮皮虾、明虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、清热润燥、抗癌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效;可与牡蛎 、洋葱、荠菜搭配;与糖精、豆奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1