| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 五彩豆腐皮丝热量/卡路里734千卡 | |||

1、豆腐皮切成细丝

2、紫甘蓝洗净切成细丝

3、香菜洗净切寸段

4、红辣椒洗净切细丝

5、胡萝卜洗净切细丝

6、黑木耳洗净泡发,用开水焯一下,切细丝备用

7、将上述6种材料放在盆中

8、加入适量盐,家乐鸡粉,1勺生抽,1勺米醋和少许白糖拌匀即可。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、养胃、解毒等功效;可与良杂大猪、猪腿肉、猪颊肉搭配;
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