芝士炬烤土豆泥的热量和减肥功效

1、土豆洗干净，去皮

2、切成这么厚的片儿

3、把切好片的土豆直接上笼屉蒸

4、蒸到筷子轻轻插透就可以了

5、然后放盆里压成泥，趁热很好压

6、压泥以后在倒入适量牛奶搅拌均匀，希稠度按自己喜好但是不能太希

7、我的差不多这种希稠度就可以

8、土豆泥拌好备用，我们把洋葱切丁，胡萝卜切丁，青椒切丁，我是用三个土豆，一根胡萝卜，一个青椒，一根熏肠、一家三个人吃还剩

9、把熏肠切丁

10、然后我们需要一小块黄油

11、和一些马苏里芝士或芝士碎

12、黄油放锅里加热融化

13、融化过后把各种丁都加进去翻炒

14、炒到洋葱变色后捞出备用（这里提到用黄油，因为黄油奶香味很浓郁，做出来口感很好，如果是在没有黄油就用植物油好了，但是效果和味道会差很多）

15、炒好以后倒进刚拌好的土豆泥里拌均匀，加适量盐和胡椒粉拌均匀加盐的时候边拌边尝以免加咸了，胡椒粉必须有。

16、准备一个盘子或大碗上面铺层锡纸准备进烤箱

17、把拌好的泥泥整齐均匀的倒进盆里，上面用勺子抹平

18、我还在上面加的一个西红柿丁，当然不加也可以

19、然后撒上满满的马苏里芝士碎

20、烤箱200度预热下层10分钟，换中层5分钟

21、OK出炉了奶香浓郁

22、瞧这拉丝效果不是盖的

23、看一下

24、在卷一下

25、扒开看里面

26、基本上都让我老公一个人吃完了