| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 198千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒸山芋热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于瘦身操59分钟消耗的热量354 | |||||
1、把山芋洗净去皮，切小块（可以熟的快，省气）。放蒸屉上，大火烧开，小火烧七八分钟左右。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、强肾阳、通便等功效；可与排骨、米面、大米搭配；与鸡翅、仔鸡、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、通便等功效；可与排骨、牛奶、米面搭配；与大闸蟹、柴鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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